某天在電視上看到紫山藥,就想到小旺似乎沒嘗試過這項食材,只吃過白山藥而已
所以這禮拜我們的食材菜單裡當然就有紫山藥嚕~~
很巧的本來在市場裡已經忘記這件事了,沒想到一個轉彎,紫山藥就這樣出現在我眼前,當然就買啦!!!
紫山藥燙起來不像紫地瓜那麼紅紫色,紫山藥比較偏淡紫,燙起來還滿美的 不過說真的山藥好黏滑好難削皮,一直滑掉=_="
全部食材燙好切小丁,就來個擺盤吧 這禮拜的食材是 紫山藥,白苦瓜,里肌肉,葉菜類(菠菜,莧菜,山茼),白飯
白飯當然沒有那麼少,這是為了拍照用的啦~ 小旺吃的白飯大概是一碗8分滿的量
拌一拌 開動嚕!!!!
在拍照時~有個背後靈很不耐煩的跟前跟後
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