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哞哞綜合丸
材料：
（以下的鈉和磷的量是每100克裡所含的量）
白飯（鈉2，磷39）
牛絞肉（鈉67，磷205）
豬絞肉（鈉59，磷151）
紅蘿蔔絲（鈉79，磷52）
茼蒿（鈉53，磷25）
青江菜（鈉37 磷28）
=====分隔線=====
這道菜其實有點失算，心裡只想著要捏肉丸子
忘記要降低蛋白質比例，所以等小旺要吃時還得再加上白飯和燙青江菜
丸子可以用電鍋蒸熟，或是用滾水燙熟，只是滾水燙時要小心不要太大力的翻動，以免丸子散掉
在捏的時候，可以大力的壓緊沒關係，避免散開
我的作法是在白飯上放3顆生的肉丸子,然後放進大同電鍋裡蒸,讓白飯可以吸收肉丸子的湯汁
青菜另外川燙 把水瀝乾後切碎，然後再全部拌在一起
p.s 加在丸子裡的茼蒿已經先川燙過嚕~
筆記：下次買豬肉可以選大里肌肉（鈉35 磷38） 滿優質的唷～
這是剛捏好，先燙熟讓小旺試吃的，少爺很滿意唷～
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