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材料：雞骨架（我是挑雞胸部分的骨頭），雞冠（增加膠質用的）
前陣子毒麵粉的事鬧的沸沸揚揚，連很多爸媽用洋菜粉做肉凍給毛小孩吃的洋菜粉也中標，嚇死大家了
就想到曾經看過可以用骨頭下去熬做成凍，就找時間試試，是有點搞鋼啦，但是總是安全的
把雞骨架雞冠 全部都丟下去熬湯大約敖一個小時左右，水不用太多，大約蓋過食材就好了，要顧著水量可以隨時添加，不要燒乾了
等一熬一個小時後，就搬出這台我爸以前在打羊肉爐沾醬的冰沙機，來把骨頭全部打碎，本來是想用調理棒就好，但調理棒打不動骨頭而且會噴的到處都是，所以還是只能請出這位大機器
打好後用濾網過濾渣渣，把它放入冰箱冷藏，就會出現ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的肉凍嚕～～
雞骨凍小旺不愛，只吃ㄧ小塊後，就都不願意吃了，所以後來給貝貝了，他阿娘說阿貝小朋友瘋狂到一個不行。（阿貝你還真好養啊 呵呵～）
下次換來用魚骨凍好了～魚味濃一些 小旺應該會願意吃吧～
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